The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 715.2 mg

Proteine 20.1 g

Calorie 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 5.7 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 26.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recipes for Diabetics 26 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Berry Dream (TM6/7)

10min

Curried Lentils

5h 15min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

30min

Creamy Butter Chicken

1h

Allergen Free Granola

30min

Chickpea Ratatouille

1h

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Frozen Yogurt Bark (TM7/6)

6h 10min

Keto Cranberry Sauce

20min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Vegan Creamy Tomato Soup

30min