Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce
Prep. 25min
Totale 1h
6 Portionen
Ingredienti
Lachs und Gemüse
-
Brokkoliröschen300 g
-
rote Zwiebel geachtelt200 g
-
Radieschen, rot halbiert200 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse20 g
-
Toastbrot geviertelt80 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft5 g
-
Zitrone Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken50 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut ganz (siehe Tipp)1200 g
-
Senf4 EL
Zitronensauce
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter kalt, in Stücken130 g
-
Weisswein50 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Vollrahm120 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
48 g
Calorie
3789 kJ /
906 kcal
Grassi
71 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
17 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Choche wiä no niä.
203 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Fischcurry
45min
Mousse au Chocolat
4h
Fleischvögel
1h 45min
Schnelles Vitello Tonnato
20min
Häschen-Rührei-Körbchen
35min
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce
1h
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50min
Mediterraner Meeresfrüchte-Reis
1h 5min
Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen
20min
Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln
1h
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50min