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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan
Prep. 15min
Totale 25min
4 portion
Ingredienti
Chapelure de parmesan
-
30 g de parmesan
-
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
-
85 g chapelure de panko
-
1 c. à soupe de persil déshydraté
Vinaigrette César
-
60 g de parmesan coupée en morceaux
-
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
-
2 gousses d'ail
-
115 g d'huile neutre par exemple, graines de pépins de raisin, canola, légumes
-
2 jaune d'œuf d'œufs pasteurisés
-
2 - 3 filet d'anchois à l'huile
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
⅛ c. à thé de sel optionnel
Salade
-
140 g de chou kale côte centrale enlevée, tranchée (1 in.)
-
15 g de jus de citron
-
parmesan en copeaux, pour garnir
-
poivre noir frais moulu pour garnir
-
citron jaune pour servir, coupé en quartiers
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
537.1 mg
Proteine
13.7 g
Calorie
1957.7 kJ /
467.9 kcal
Grassi
37.7 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
6.6 g
Carboidrati
20.6 g
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