Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 portie

Ingredienti

Champignonsaus
  • peterselie, vers alleen bladeren
    20 g
  • uien gehalveerd
    120 g
  • olie
    20 g
  • paddenstoel, bruin, vers gesneden
    400 g
    400 g verse champignons, gesneden
  • water
    100 g
  • zure room
    200 g
  • room, elk type (van koemelk)
    200 g
  • gravy (vleesjus)
    40 g
    2 volle tl groentebouillonpasta
  • citroensap
    1 tl
  • zout plus extra om op smaak te brengen
    ½ theelepel
  • peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
    3 snuifje
  • olie om te bakken
    2 el
  • varkenshaasje
    600 - 800 g
  • witte langkorrelige rijst
    350 g
Varkensfilet en montage
  • water
    650 g
  • olie
    1 eetlepel
  • zout plus extra voor kruiden
    1 ½ theelepel

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1416.3 mg
Proteine 47.6 g
Calorie 4067.1 kJ / 972.1 kcal
Grassi 50.8 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 21.8 g
Carboidrati 81.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...