Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10min

Spätzlis à la grisonne

45min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Salade de poulet au curry

30min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Tartare de légumes

25min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35min

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Salade pommes-carottes

5min