Vitello Tonnato express

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 80.3 g

Calorie 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Grassi 28.9 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia au romarin

2h 30min

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45min

Soupe de goulasch

1h 15min

Tom Kha Gai

45min

Sauce exotique

15min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15min

Rouleaux frais estivaux

30min

Poulet stroganov

50min

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min