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Caprese Frittata
5.0 4 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions
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Ingredienti

  • egg, large (65-70 g)
    6
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • water
    710 g
  • cherry tomato halved
    225 g
    225 g pear tomato, halved
  • buffalo mozzarella sliced in half moons (1 cm/¼ in)
    115 - 170 g
  • basil leaf, fresh hand torn
    5 - 8
  • balsamic glaze to drizzle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 437.4 mg
Proteine 14.1 g
Calorie 750.8 kJ / 179.5 kcal
Grassi 12.2 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 5.3 g
Carboidrati 2.8 g

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