Plumcake noci e cocco (senza lattosio)

2.9 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

12 fette

Ingredienti

50 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di farina integrale + q.b.
170 g di bevanda a base di cocco
50 g di olio extravergine di oliva
3 uova
60 g di gherigli di noci a pezzi
cocco disidratato grattugiato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 141.7 mg

Proteine 4.9 g

Calorie 781 kJ / 186.7 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 21.8 g

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