Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

4.2 16 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 Portionen

Ingredienti

Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
150 g
Milch zum Einweichen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Zwiebeln
40 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
fetter Speck geräuchert, in Stücken
200 g
Geflügelleber
500 g
Eier
3
Sahne
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Calvados (Apfelschnaps)
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 1004 kJ / 240 kcal

Grassi 16 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feste feiern 109 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Avocado-Sardellen-Aufstrich

10 Min

Gemüse-Leber-Torte

1 Std. 50 Min

Borschtsch mit Rindfleisch

1 Std. 10 Min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 Min

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15 Min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20 Min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 Std. 15 Min

Pintxo Donosti

5 Min

Geflügelleberwurst

6 Std. 40 Min

Kaninchen alla Liguria

10 Std.

Geflügellebercreme

5 Std. 30 Min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1 Std.