Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 30min

8 porzioni

Ingredienti

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 820.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 56.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura senza glutine 12 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Purè di patate con piselli

50 Min

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Omelette dei supereroi

Keine Bewertungen

Chili con carne

45 Min

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Insalata di barbabietola con rafano

10 Min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 Min

Salsa al curry

5 Min

Maluns grigionesi

Keine Bewertungen

Arachidi speziate

45 Min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Keine Bewertungen

Pizza ai peperoni, spinaci e uova.

1 Std. 45 Min