Sayur Asem

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1023.3 mg

Proteine 10.6 g

Calorie 887.1 kJ / 212 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 15.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We can Work Magic out of Simple Things 37 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Yorkshire puddings

3h 40min

Cauliflower gratin

1h

Jeera rice (Cumin rice)

20min

Parsnip and bean mash

25min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Curry chicken quiche

1h 30min

Mixed vegetable mash (purée)

40min

Pilau Rice

30min

Tandoori chicken

45min

Tempura vegetables

30min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Mostra tutto

Mostra tutto