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Ayam Masak Lemak Cili Api
5.0 3 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
5 portions
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Ingredienti

  • boneless chicken thighs cut in small pieces
    600 g
  • salt
    1 tsp
  • cooking oil
    25 g
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    6
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    50 g
  • fresh lemongrass
    2 stalk
  • water
    400 g
  • turmeric powder
    1 tsp
  • coconut milk
    200 g
  • dried tamarind piece
    1
  • kaffir lime leaves
    4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.8 mg
Proteine 26.1 g
Calorie 1269.1 kJ / 303.3 kcal
Grassi 15.7 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 7.4 g
Carboidrati 12.1 g

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