Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Vegetable Sticks
Prep. 15min
Totale 1h 10min
20 pezzi
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di patate tagliato a cubetti (3-4 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di carota a fette (2 cm)
-
100 g di zucchina a fette (2 cm)
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
2 uova sbattute
-
100 g di pangrattato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
223.5 mg
Proteine
3.4 g
Calorie
583.4 kJ /
139.4 kcal
Grassi
10.6 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
7.9 g
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