Vegetable Sticks

4.6 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

20 pezzi

Ingredienti

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate tagliato a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
100 g di carota a fette (2 cm)
100 g di zucchina a fette (2 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
4 pizzico di pepe nero macinato
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova sbattute
100 g di pangrattato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 223.5 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 583.4 kJ / 139.4 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 7.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure nascoste 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Burger di ceci e verdure

40min

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Pancake di verdure

20min

Mini burger di salmone

1h 30min

Polpettine di ceci e fagiolini

1h 20min

Frittatine di piselli con Feta

20min

Cotolette di spinaci

1h

Burger di ceci al rosmarino

20min

Medaglioni vegetariani

1h 10min

Polpette di zucca

1h 30min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30min