Semisfere di uova e gamberi

3.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

8 pezzi

Ingredienti

250 g di gamberi crudi di media grandezza freschi, puliti
5 g di erbe aromatiche secche miste
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
40 g di latte
40 g di farina tipo 00
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
erba cipollina fresca tritata, a piacere
salsa piccante a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 388.4 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 463.2 kJ / 110.7 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 5.1 g

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