Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

4.4 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais
2 c. à soupe d'origan frais
4 gousses d'ail
2 oignons nouveaux en tronçons
1 petit piment rouge épépiné
100 g d'huile d'olive et 1 filet
1 c. à café de jus de citron
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
du sel
du poivre moulu
2 oignons dont 1 oignon en quartiers et 1 oignon émincé
500 g de viande de bœuf hachée
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 poivron rouge ou vert, en lanières
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
400 g de tomates concassées en conserve
500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 627.4 mg

Proteine 32 g

Calorie 3439.3 kJ / 822 kcal

Grassi 58.3 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 43.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter chicken à l'indienne

1h

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min