Stick croccanti

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolle tagliate in quarti
1 spicchio di aglio dimezzato
100 g carote a pezzi (2 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2 cm)
25 g di olio di oliva
2 cucchiai di fiocchi d'avena
4 pizzichi di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova, medie (53-63 g) sbattuto
100 g di pangrattato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1117 mg

Proteine 18 g

Calorie 1606 kJ / 384 kcal

Grassi 16 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure nascoste per piccoli buongustai 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Frittelle di verdure multicolori

20min

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Nessuna valutazione

Chili con carne

45min

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Torta salata con pollo e porro

Nessuna valutazione

Torta salata di carne trita e carote

1h 20min

Ragù di lenticchie

1h 30min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1h

Zuppa di patate dolci e mais

45min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Pasta al forno sprint

55min