Pain d'épeautre

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

16 tranches

Ingredienti

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 189 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Nessuna valutazione

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

Nessuna valutazione

Îles flottantes à la rose

Îles flottantes à la rose

Nessuna valutazione

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Minipuddings au parmesan, bœuf et légumes vapeur, sauce au vin rouge

Nessuna valutazione

Lasagne bolognaise aux épinards

Lasagne bolognaise aux épinards

Nessuna valutazione

Limonade d'automne/Sangria vierge

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

2h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Pain croustillant

Pain croustillant

Nessuna valutazione

Cheesecake à la patate douce

Cheesecake à la patate douce

2h

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Ragoût d'agneau et de quinoa

Ragoût d'agneau et de quinoa

1h