Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 5h 30min

12 parts

Ingredienti

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartare

4 c. à café jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de maïzena

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteine 4 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Petits pains au yaourt avec noix de cajou et muesli

1h 40min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Pesto au basilic

Nessuna valutazione

Guacamole

5min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nessuna valutazione

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Pain d'épeautre

12h

Pain croustillant

3h

Pain blanc

3h 45min