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Polpettone di Halloween
Prep. 25min
Totale 1h 30min
10 porzioni
Ingredienti
-
1 cipolla (Ø 7 cm circa)
-
1 cipolla (150 g circa)
-
2 spicchi di aglio
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4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1000 g di carne trita di manzo
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 cucchiaino di senape
-
4 uova
-
100 g di pangrattato
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120 g di latte
-
2 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
150 g di ketchup
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
828.3 mg
Proteine
22.9 g
Calorie
1581.6 kJ /
378 kcal
Grassi
23.3 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
8.7 g
Carboidrati
18.5 g
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