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Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
800 g de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
-
1 c. à café de sel
-
½ bouquet de feuilles de persil frais
-
70 g de parmesan coupé en morceaux
-
3 œufs
-
2 pincées de sel
-
¾ c. à café de poivre blanc moulu
-
4 c. à café bombée de fromage de chèvre frais
-
8 tranches de jambon de Serrano
-
50 g de roquettes pour la garniture
-
1 figue fraîche coupée en fines tranches
-
50 g de pignons de pin grillés, pour saupoudrer
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1858.8 mg
Proteine
27.3 g
Calorie
1483.7 kJ /
354.6 kcal
Grassi
21.6 g
Fibre
5.4 g
Grassi saturi
6.7 g
Carboidrati
16.4 g
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Le plaisir du sandwich, en version low carb
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