Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Saumon en croûte et son risotto au citron

Asperges au thon et vinaigrette au citron

Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

Cassolette de poisson

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth

Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Saumon et sauce aux petits pois