Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

4.2 5 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 dose di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 spicchio di aglio mondato
2 filetti di acciuga sotto sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di calamari freschi piccoli
100 g di gamberetti sgusciati
50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
8 - 10 fili di erba cipollina fresca

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 34.4 g

Calorie 2669 kJ / 638 kcal

Grassi 36.4 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 46.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pranzo di primavera 10 ricette
Italia

Un sorso di freschezza 83 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cioccolata calda bianca e confetti colorati

15min

Crema di whisky

2h

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Muffin al rum e cioccolato

40min

Gelato al caramello salato

14h

Lemon curd

20min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Hosomaki (Modalità Cuoci riso)

2h 30min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Gelato fior di latte

16h 25min

Torta della nonna al cioccolato

1h 30min