Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.5 g

Calorie 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Grassi 7.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 48.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primăvara în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi tricolore

35min

Ratatouille cu năut

1h

Supă de legume cu gnocchi

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Sos Bolognese vegan

50min

Bugeri vegani

45min

Medalioane din legume

1h 10min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nessuna valutazione

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Mostra tutto

Mostra tutto