Ajoblanco

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Prep. 5min

Totale 5min

6 portion

Ingredienti

200 g d'amandes blanchies
2 de gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de pain, de la veille croûtes enlevées
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de xérès
800 g d'eau froid
20 - 30 raisins blanc (pour servir)
30 g d'amandes effilées grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.73 g

Calorie 1696 kJ / 406 kcal

Grassi 34.74 g

Carboidrati 13.47 g

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