Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 85 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

fresh coriander leaves
15 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
onions quartered
75 g
beef mince broken in pieces
500 g
ground coriander
1 tsp
ground cumin
1 tsp
paprika
1 tsp
fine sea salt plus extra, to taste
1 tsp
ground allspice
½ tsp
ground black pepper plus extra, to taste
¼ tsp
saffron threads
1 pinch
milk hot
1 Tbsp
plain yoghurt
200 g
olive oil for brushing
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 17.6 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 20.1 g

Carboidrati 4.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Spinach and Ricotta Ravioli

1h 30min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Intense Chocolate Muffins (No Added Sugar)

45min

Honey Glazed Carrots

30min

Wonton Soup

1h

Mixed Berry Cocktail

2h 10min

Oats, Coconut and Honey Balls

25min

Chocolate Bean Cake with Coconut Butter Cream Frosting

2h 15min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1h 25min

Cashew and Banana Muffins

35min

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45min