Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.4 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Maionese vegana

200 g bevanda a base di soia non zuccherata
400 g di olio di semi di mais
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
1 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi

200 g di piselli surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1344.3 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 4389.2 kJ / 1049.1 kcal

Grassi 101.2 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 29.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di ricotta all'arancia

15min

Scampetti con maionese alla senape

30min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1h 10min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Succo verde di pompelmo e zenzero

10min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2h

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Smoothie di melone e pesche

15min

Insalata russa allo yogurt

1h

Crumble alle fragole

40min