Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.4 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

Maionese vegana

200 g bevanda a base di soia non zuccherata
400 g di olio di semi di mais
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
1 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi

200 g di piselli surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1344.3 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 4389.2 kJ / 1049.1 kcal

Grassi 101.2 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 29.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette per l'estate 12 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di ricotta all'arancia

15 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 godz. 10 min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 godz. 55 min

Succo verde di pompelmo e zenzero

10 min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 godz.

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10 min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 godz. 40 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 godz. 30 min

Smoothie di melone e pesche

15 min

Insalata russa allo yogurt

1 godz.

Crumble alle fragole

40 min