Francesinha

Francesinha

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 unidades

Zutaten

Molho

cebola cortada em pedaços
200 g
dente de alho
1 ⅓
azeite
35 g
salsa
5 g
folha de louro
½
malagueta
½
caldo de carne caseiro
1 ⅓ c. chá de
1 ⅓ cubos de caldo de carne
polpa tomate
170 g
molho inglês
15 g
carne (fiambre, presunto e bife)
100 g
cerveja
220 g
vinho branco
100 g
brandy rum ou whisky
35 g
amido de milho
20 g
água
65 g

Montagem

bifes
4
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
pão de forma
8 fatias de
fiambre
4 fatias de
fatias de salame
4
salsichas frescas
4 fatias de
linguiças
8
queijo flamengo
8 fatias de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 3513 mg

Protein 140.1 g

Kalorien 7939.1 kJ / 1897.5 kcal

Fett 120.6 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 45.9 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Francesinhas de frango

Francesinhas de frango

1 Std.

Molotof ao vapor

Molotof ao vapor

30 Min

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1 Std.

Francesinha, cachorro e pica-pau

Francesinha, cachorro e pica-pau

50 Min

Aletria de cortar à faca

Aletria de cortar à faca

35 Min

Jesuítas

Jesuítas

20 Min

Papas de sarrabulho

Papas de sarrabulho

1 Std. 25 Min

Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

2 Std. 40 Min

Bola de carne

Bola de carne

1 Std. 20 Min

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 Min

Pão-de-ló de Alfeizerão

Pão-de-ló de Alfeizerão

45 Min

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 Min