Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cinnamon Rolls
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
Dough
-
water1 oz
-
unsalted butter room temperature1 ½ oz
-
sour cream2 oz
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sugar1 ½ oz
-
bread flour plus extra to dust8 ½ oz
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fine sea salt½ tsp
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active dry yeast1 ½ tsp
-
large egg1
-
vegetable oil to grease
Filling
-
unsalted butter melted1 oz
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light brown sugar3 oz
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vanilla extract¼ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
fine sea salt⅛ tsp
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raisins (optional)2 oz
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chopped pecans1 oz
Glaze
-
sugar2 ½ oz
-
cream cheese room temperature2 oz
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ground cinnamon⅛ tsp
-
vanilla extract¼ tsp
-
heavy whipping cream1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
304.6 mg
Protein
8 g
Kalorien
1943.1 kJ /
464.4 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
64.2 g
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