Grie Soß - Grüne Sauce

Grie Soß - Grüne Sauce

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
15 g
Kerbel abgezupft
15 g
Sauerampfer abgezupft
15 g
Borretschblätter, frisch abgezupft
15 g
Estragon abgezupft
5 g
Dill abgezupft
5 g
Bohnenkraut abgezupft
5 g
Essiggurken in Stücken
35 g
Schalotten
15 g
Schnittlauch in Röllchen
15 g
Kresse
15 g
Saure Sahne
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
170 g
Mayonnaise
25 g
Senf
1 ¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Gurkenwasser
40 g
Balsamico, hell
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 3 g

Kalorien 529 kJ / 127 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 5 g

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