Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

Pellkartoffeln mit Mojo-Quark

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

rote Paprika in Stücken
1
Peperoni, rot in Stücken
1
Olivenöl
40 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Wasser
500 g
Drillinge
750 g
Knoblauchzehe
1
Quark, 40% Fett
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g

Kalorien 1317 kJ / 314 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 26 g

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