Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 doses
Zutaten
Bolo
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços190 g
-
ovos3
-
açúcar60 g
-
farinha tipo 5550 g
-
fermento p/ bolos¼ c. chá de
-
sal1 pitada de
Recheio
-
natas c/ 35% de gordura bem frias100 g
-
queijo mascarpone100 g
Ganache
-
natas100 g
-
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
230.8 mg
Protein
12.1 g
Kalorien
2917.2 kJ /
697.2 kcal
Fett
50.8 g
Ballaststoff
5.5 g
Gesättigte Fettsäuren
29.1 g
Kohlenhydrate
49.1 g
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