Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

Trofie

130 g di farina di semola di grano duro + q.b.
50 g di farina tipo 0
85 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto (vegan)

10 g di lievito alimentare (optional)
15 g di pinoli sgusciati
¼ di spicchio di aglio (optional)
¼ di cucchiaino di sale
40 g di foglie di basilico fresche
50 g olio extravergine di oliva + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.8 mg

Protein 13.1 g

Kalorien 2402.8 kJ / 574.3 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 68.4 g

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