Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

fresh parsley leaves
20 g
garlic cloves
2
honey
20 g
olive oil
60 g
lemon juice
40 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
4 - 5 pinches
courgettes raw, spiralized or cut in ribbons (approx. 600 g)
4
sun-dried tomatoes in oil drained, roughly chopped
20
tinned tuna, in brine (drained, approx. 230 g)
260 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 443.7 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 1119.2 kJ / 267.5 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 17.2 g

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