La cucina lombarda

5 Rezepte

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2 Std. 30 Min

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 Min

Barbajada

Barbajada

20 Min

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 Min