Cocina exótica

14 Rezepte

Grecia, Marruecos, Turquía… Son países que sugieren sabores diferentes. Adéntrate en un viaje gastronómico por el mediterráneo más exótico y prepara platos sorprendentes para una velada especial

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Ensalada griega de arroz

Ensalada griega de arroz

1 Std.

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55 Min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25 Min

Pastela moruna

Pastela moruna

5 Std. 30 Min

Cuscús marroquí

Cuscús marroquí

1 Std.

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2 Std.

Pizza armenia (lehmeyun)

Pizza armenia (lehmeyun)

1 Std. 30 Min

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1 Std. 20 Min

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2 Std. 30 Min

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1 Std.

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)

35 Min

Cuernos de gacela

Cuernos de gacela

1 Std. 30 Min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1 Std.