Casquería

5 Rezepte

De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.

Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

2 Std. 50 Min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 Std.

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2 Std.

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4 Std. 20 Min

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1 Std.