Na Família Faria as receitas gourmet são o prato do dia e esta coleção é especialmente dedicada a quem gosta de sofisticação na cozinha. Alimente o chefe que há em si e explore técnicas culinárias que vão surpreender à mesa. Imagine-se a preparar um delicioso Foie gras, um original Carpaccio de polvo ou um Pato confitado que se derrete na boca. Com a ajuda da Bimby® é fácil e muito prático.
Foie gras - Figado de pato
20 Std. 35 Min
Ceviche no ananás
6 Std. 15 Min
Carpaccio de polvo
2 Std. 40 Min
Polvo confitado em cestas de parmesão
5 Std. 50 Min
Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes
1 Std. 10 Min
Pato confitado
20 Std.
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1 Std. 15 Min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40 Min
Salmão de Natal com coroa de legumes e molho de aneto
5 Std.
Crepes soufflé
1 Std. 10 Min
Tulipas com gelado de praliné
9 Std.
