Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Std. 35 Min

12 doses

Zutaten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 266.6 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 314.8 kJ / 75.2 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Gourmet 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Pastel de vento

3 Std.

Dom Rodrigos

1 Std. 20 Min

Papo-secos com massa-mãe

48 Std.

Sorvete de melancia, melão e meloa

7 Std.

Bolo de mel da Madeira

13 Std.

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

4 Std.

Massa de ovo

20 Min

Massa sablé de cacau

45 Min

Focaccia com azeitona e alecrim

72 Std.

Sushi enformado

3 Std. 45 Min

Pão rústico suíço

25 Std. 20 Min

Pão sem glúten

3 Std. 20 Min