Escapade au Liban

11 ricette

Evadez-vous le temps d'un repas grâce à cette collection digitale: 11 recettes venues tout droit du Liban, hautes en couleurs et en saveurs.

Manaïches au zaatar

Manaïches au zaatar

2h

Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55min

Houmous

Houmous

3h 30min

Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

2h 15min

Fatayers aux épinards

Fatayers aux épinards

2h 5min

Falafels

Falafels

24h

Poulet et riz aux sept-épices

Poulet et riz aux sept-épices

35min

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1h 35min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4h 40min

Baklavas libanais

Baklavas libanais

1h 5min