Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g Auberginen (2 Stück)
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 80 g Joghurt, 10% Fett
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 645 kJ / 154 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 609 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Hummus
10 Min
Hummus-Platte Greek Style
25 Min
Auberginencreme "Orient"
2 godz.
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 Min
Rote-Bete-Hummus
50 Min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 godz. 50 min
Acuka
5min
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40 min
Orient-Kartoffelsalat
1 godz. 20 min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30 min
Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo
1 Std. 10 Min