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Avocado Mayonnaise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
400 g
Zutaten
-
sunflower oil250 g
-
lime thin peelings of skin and 10 g juice1
-
Dijon mustard10 g
-
avocado ripe (approx. 115 g)1
-
large egg1
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 400 g
Natrium
1154.5 mg
Protein
13.4 g
Kalorien
11135.9 kJ /
2661.6 kcal
Fett
286.8 g
Ballaststoff
15.9 g
Gesättigte Fettsäuren
38.9 g
Kohlenhydrate
26.4 g
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