Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Prawn and mushroom crepes
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
Zutaten
Chilli sauce
-
garlic clove1
-
long red chilli deseeded1
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces (2 cm)1 stalk
-
palm sugar2 tsp
-
fish sauce40 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
rice wine vinegar2 tbsp
Crepe batter
-
plain flour125 g
-
ground turmeric¼ tsp
-
salt½ tsp
-
coconut milk250 g
-
egg1
-
water120 g
-
oil for frying
Prawn filling
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters3
-
sesame oil1 tbsp
-
water60 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into thin slices (approx. 5 mm)100 g
-
raw prawns (approx. 24 prawns)250 g
-
salt1 pinch
-
fresh ground black pepper1 pinch
-
bean sprouts100 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing6 sprigs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
690.9 mg
Protein
10.9 g
Kalorien
779.1 kJ /
185.5 kcal
Fett
9.2 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
13.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Street Food
10 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen...
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
White fish and lemon risotto
30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Hong shao rou (braised pork belly)
1 Std. 15 Min
Sardines in parcels with green bean salad
1 Std.
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Penne with mussels
1 Std. 5 Min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1 Std. 30 Min
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Eggplant rotolo
1 Std. 40 Min
Wasabi mayonnaise
10 Min
Garlic prawns
25 Min