Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 5 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 200 g di farina manitoba
  • 150 g di farina di soia tostata
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.9 g
Kalorien 1749 kJ / 418 kcal
Fett 14.8 g
Ballaststoff 4.9 g
Kohlenhydrate 57.9 g

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