Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 słoiki

Zutaten

3 ząbki czosnku
30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
1800 g wody
320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
800 g różyczek kalafiora
2 łyżki soli kamiennej
2 łyżki cukru
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżka kminku (optional)
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 3629.9 mg

Protein 5.5 g

Kalorien 501.5 kJ / 119.9 kcal

Fett 0.9 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Grzyby z czosnkiem

20 Min

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Musztarda gruszkowa

30 Min

Marynowane papryki

55 Min

Cebule faszerowane wątróbką

1 Std. 55 Min

Sól cytrusowa

40 Min

Pikle

1 Std. 20 Min

Sałatka szwedzka

3 Std. 40 Min

Sałatka zimowa

1 Std. 40 Min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 Std. 30 Min

Pikle z ogórków z koperkiem

15 Min

Pieprzówka

505 Std. 45 Min