Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
oder 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.6 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 13.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min
Oliwa truflowa
10min
Kniszki ziemniaczane
2h
Zielona terrina z kozim serem
4 Std. 40 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Bob czorba
13h 15min
Banany smażone w cieście
40 min
Kimchi
49 Std. 40 Min