Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
oder 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.6 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 13.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carimañolas z mięsem i serem
3h 5min
Gulasz z polentą
2hod.
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 min
Semifreddo zabajone
13 Std.
Zupa caldo verde
45 min
Lankijskie piklowane warzywa (Achcharu)
48 Std. 30 Min
Musztarda gruszkowa
30min
Forszmak klasyczny
1h 35 min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1h 10 min
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2h 30min