Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 200 g chudego boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 750 - 770 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, uprzednio namoczonej i opłukanej (patrz wskazówka)
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone -
200
g śliwek suszonych, wędzonych (Suska Sechlońska), bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
oder 150 - 200 g śliwek suszonych, wędzonych, bez pestek, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 1 - 1 ½ łyżki grzybów, suszonych, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 1 łyżka majeranku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2006.9 kJ / 479.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 64.6 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 13.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 min
Bigos z czerwonej kapusty
1 Std. 30 Min
Solanka z mięsem
2 Std.
Kniszki ziemniaczane
2 Std.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Grecka bougatsa z kremem
4 Std. 45 Min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Zupa caldo verde
45 min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50 min
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40 min