Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coffee almond base
- 80 g raw sugar
- 400 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 egg white
- 1 tbsp instant granulated coffee
- 1 pinch salt
- 60 g slivered almonds, lightly toasted
Coffee chocolate top
- 100 g raw sugar
- 300 g pouring (whipping) cream
- 200 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 1 egg yolk
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 2 tbsp brewed espresso coffee
Champagne snaps
- butter, for greasing
- 40 g flaked almonds
- 130 g raw sugar
- 100 g champagne (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Kalorien
- 1933.7 kJ / 460.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 38.8 g
- Fett
- 32.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 21.2 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 60.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Neapolitan ice cream cake
21 Std. 10 Min
Pear and chocolate frangipane
2 godz.
Baked cherry crumble cheesecake
1 godz. 25 min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15 min.
Honey crème caramels
25h 55 min
Ube nut pie
5hod. 10min
Turmeric and tequila
24h 10 min
Apple ginger cake with salted caramel sauce
1 godz. 30 min
DIY fruit dippers
35 min.
Lychee sorbet with vodka
8hod. 15min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Chocolate and red wine cake with pears
1h 20 min.