Alberelli al cioccolato
TM31 TM5 TM6

Alberelli al cioccolato

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
    oder 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Ganache al cioccolato

  • 250 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)

Copertura

  • 150 g di zucchero
  • 1 albume
  • confetti di zucchero colorati

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1138 kJ / 272 kcal
Protein
3.7 g
Kohlenhydrate
26.4 g
Fett
17.6 g
Ballaststoff
0 g

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