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Thermomix® TM31
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Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
Lychee Panna Cotta
-
tinned lychees in syrup pitted (drained weight 180 g)425 g
-
double cream500 g
-
whole milk250 g
-
granulated sugar80 g
-
gelatine leaves soaked in cold water for 5 minutes4
Rose Water Syrup
-
caster sugar80 g
-
rose water2 tsp
-
pink food colouring (optional)1 - 2 drops
-
dried rose petals2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
4.4 g
Kalorien
2395 kJ /
572 kcal
Fett
41.8 g
Kohlenhydrate
44.7 g
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