Cous cous di cavolfiore e verdure raw

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

3.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Condimento

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco
1 pizzico di curry in polvere
1 pizzico di curcuma in polvere (optional)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Cous cous

500 g di cavolfiore
70 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
70 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
10 di pomodori ciliegino in quarti
70 g di peperone giallo a cubetti (1-2 mm)
4 - 5 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 5 g

Kalorien 682 kJ / 163 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Raw food 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cous cous di cavolfiore

20 Min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 Std.

Spiedini di melone e scampi con bulgur

45 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20 Min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 Std. 15 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1 Std. 5 Min

Riso basmati e ratatuia di melanzane

1 Std.

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 Min

Curry di zucca e pollo

1 Std.