Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

4.1 51 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore violetto
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
150 g di acqua
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 3.9 g

Kalorien 422 kJ / 101 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tepore di casa 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 Std.

Purè di cavolfiore (vegan)

40 Min

Purè di carote arrosto

1 Std.

Vellutata di porri e radicchio

55 Min

Purè di patate e barbabietola

50 Min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50 Min

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1 Std.

Puré aromatico di zucca

40 Min

Purè di carote all'olio di oliva

30 Min

Purè di piselli

40 Min