Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 39 g

Kalorien 1496 kJ / 356 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DÍA DE MUERTOS 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Chiles en nogada

1 Std.

Pescado con adobo

1 Std.

Pescado a la veracruzana

30 Min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 Std.

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 Std. 45 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 Std. 30 Min

Costillas de cerdo agridulces

40 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.